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「 トーク 」 一覧

2017.7.4(火)「発酵文化人類学」出版記念トークイベント@ホンバコ

\発酵デザイナー・小倉ヒラク、ホンバコ初登壇!/ 味噌や醤油、日本酒や塩麹など、日本人の食生活には欠かすことのできない『発酵』のちから。 その『発酵』を切り口に、人々が日々の暮らしの中で紡いできた文化 ...

2017.5.12(金)【旅の報告会】大学休学した宮崎一史の旅の全貌

\旅の報告会/ ホンバコでアルバイトをしていた鳥取環境大学3年の宮崎一史くん。 何を思ったのか、昨年度1年間、大学を休学して旅を始めました。 日本国内をヒッチハイク(計300台以上!)で巡り、最後には ...

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